這個消息其實前幾天就知道,而且也上過電視。的確有臨場感:在外面試賣的廠商,用餐時間老闆比客人多。

先前,我們也專題討論過圓環問題,也蒐集到幾個官方、學者、民間、媒體等人的意見:
http://ccindustry.pixnet.net/blog/post/2841503
http://ccindustry.pixnet.net/blog/post/2841510
http://ccindustry.pixnet.net/blog/post/3110027

圓環問題究竟是什麼?開了又關、關了又開。但是,問題到底在哪。
官方規劃不當?消費者品味不夠?(樓上還有咖啡座、整體是個美食街)

仔細想來,小弟覺得,在大火之後、重建以後,圓環原本的特色,「氣」已經被打散。這個氣,在過去是長時間、用庶民社會形成的,官方用公預算、計畫期程去作,不管是不是做成美食街、有咖啡座、通風是否良好,「氣」散了,花3倍的錢,也無法回歸。
「氣」是比較東方的說法,如果用西方說法,則是「文化氛圍」。

圓環就算此後也就這麼下去了,如果我們從中獲得一些經驗、心得,圓環雖死由榮。
1.我們對文創的「在地特色」,到底是怎麼思考的?很多人說,我們要懂得喝紅酒、去誠品聽講座、看紐約風味的sex and city。但是,圓環過去可以帶動庶民文化特色的地方,好像不是喝紅酒的地方,也不是紐約;但是,如果連台灣人自己都不捧場,我想外國人更不會去。外國人是聽台灣人介紹,才會去試看看台灣的飲食的,甚至還不敢。
2.圓環在大火後,不管是官方自己管,或者是委外,至今似乎成效不彰,甚至報導還說,到6月開張,都還不樂觀。我們真的要仔細思考現在的施政、規劃、委託品質,以及未來我們該怎麼辦。
3.小弟也喜歡看一些美食的東西,吃不吃倒其次,但是常常聽說,台灣有些老闆會遠赴日本或其他地區當學徒,但是,我沒聽過有外國人特別要來台灣學料理耶?奇怪,人家不是說台灣最自豪的就是吃、美食嗎?
4.注意,中國大陸曾經大規模拆除他們認為不實用的老東西、四合院、胡同,但他們在進入文化觀光時代才發現自己錯了,那些剩不到1/10的老胡同、四合院,才是價值連城的東西,但大多數土地都拿去蓋大樓了。台灣何嘗不是?台灣眷村現在盛多少?眷村一拆,眷村美食就會消失。


先前轉過一些Blog,再轉圓環文化工作室:
http://ok.writers.idv.tw/2008/12/blog-post_30.html

 

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影音》建成圓環缺失 議員會勘促改善

還有語音版:
http://udn.com/NEWS/DOMESTIC/DOM2/4797317.shtml

台北市議員黃向?等人昨天至建成圓環會勘,指市府以9年1000萬的低廉價格將圓環委外給華旭公司經營,但至今2年多還未開幕,開幕日期就跳票6次。議員們指出,圓環設計不良,頂樓漏雨也未改善,要求市府檢討。

市場處市場經營科長王夢龍表示,當初圓環動線設計不佳,室內太熱等因素,致攤商不願進駐,華旭接手後,已做改善,相關意見也會反映給華旭。至於外面設臨時攤商,主要配合內部整修,預計6月開幕。

王夢龍說,租金原本是1500萬元,流標2次後以1000萬元標出,合約中載明若廠商協助改善圓環動線及環境,其費用的15%抵減租金,漏雨等問題開幕前會改善完畢。

華旭公司董事長陳建超澄清,攤商的攤棚、設備都是華旭買的,也已投入6000萬,希望幫助失業市民,也期盼圓環能成為景點,他們非常努力。

黃向?表示,華旭向市府承租圓環,從96年4月至105年3月計9年,原本承諾2月底開幕,但卻跳票。9年1000萬元租金,若除以圓環570坪面積,每個月每坪租金才162元,租金實在太低廉。

王孝維說,目前圓環外攤擺設攤位,華旭對外表示是提供15攤免費設攤40天,卻向攤商收取1萬元租金及2萬元水電費,根本不是免費。

莊瑞雄及劉耀仁也針對圓環3樓頂樓毫無頂棚,也未見排水設施提出質疑說,一下大雨,中空的圓環中間就跟著下雨,雨水也跟著環狀步道順流而下,整個圓環淹大水,而且附近就有寧夏夜市,誰要到圓環吃東西?


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建成圓環重生10天 2/3攤商半歇業 

自由時報2008.3.17

〔記者林秀姿/台北報導〕台北市建成圓環為了起死回生,不久前舉辦美食競賽,邀請15家小吃攤拚場,但成效不如預期,活動才進行一週,已經冷冷清清,擺攤的工作人員比顧客還多,有攤商一天營業額不到2000元,抱怨主辦單位規劃不佳、市政府漠不關心,讓人失望。

小吃競賽等不到人潮

台北市政府市場處委託「台北圓環」公司規劃圓環營運,6日起舉辦15家小吃攤美食競賽,邀請民眾品嚐票選,但才舉辦10天,昨天中午用餐時間,15家攤商只有5家正常營業。

賣肉圓的攤商說,活動前3天每天營業額還有1萬元,但之後每況愈下,連週末假日也沒人潮,有時一天營業額不到2000元,光人事成本都不夠,許多攤商縮短營業時間,直到傍晚才開始營業,「主要是害怕受罰,一天沒開門就要罰2000元」。

賣涼麵的攤商說,圓環的基本問題沒解決,生意很難起死回生,攤商說,圓環停車不方便,消費者不可能為了吃小吃還要特地找停車位,且周邊交通繁忙,無法吸引過路客前往;還有攤商說,原本以為參加美食競賽可以吸引人潮,沒想到和預期落差甚大,甚至不希望奪冠進駐圓環,「在外面擺攤生意都那麼差了,進駐圓環後想必更差」。

市府︰將加強辦活動

市府市場處副處長王三中解釋,週一至週四平常日人潮本來就較少,未來會加強週末辦活動讓消費者知道;至於人潮稀少是否會影響美食票選公正性?王三中說,4月7日票選結束當天還會邀請美食專家評比,決定冠軍攤位。


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設計不良 圓環6月開幕恐跳票
民視 (2009-03-18 14:55)

停業3年改建,預定2009年6月要重新開張的建成圓環,台北市議員踢爆,館內設計大有問題,新圓環的屋頂採開放式設計,排水設施不夠,只要一下大雨,雨水就會順著斜坡,出現滑水道,議員批評,重新開張計劃恐怕會跳票。水就這樣沿著這條斜坡順勢而下,不難想見下大雨時,館內積水會有多嚴重,到頂樓瞧瞧,開放式的設計,完全沒有遮蔽的屋頂,地板都被木頭蓋住,就連排水孔竟然也被堵住。

市府承諾會盡快改進,不過已經停業快3年的建成圓環,改建過後的圓環,漂亮外觀下,卻還是有一大堆問題,6月到底能不能重新出發,大家都在看。

 

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  • ryu
  • 辦活動果然是偉大政府的究極奧義,根基差別無視。