在「文化的彼岸」主要是針對歐陸有使用德語呈現文化生活的報告，進行一個瞭解。如果從搜尋到的資料來看，德國有7篇、奧地利有11篇、列支敦斯登有1篇、瑞士有1篇，總共20篇。如果相較於「來自德意志的世界」這個系列來看（比較偏向以文化經濟為主），德國有28篇、奧地利有6篇、瑞士有2篇、荷蘭有1篇、歐盟有5篇。可見，在文化經濟方面，德國研究較為領先，但是在文化報告上，奧地利相對的比例較高。奧地利大概各地方政府都有文化報告，再加上中央政府也會出版。
文化報告呈現是一個地區最直接的生活面貌，也是可呈現主管單位（文化行政）對文化事務的重視程度。關於這些資料，可以歸納出幾個面向。
1.節慶、文化生活。可以說在文化界，奧地利人全民皆兵的：居民既去欣賞文化作品，同時本身往往就是文化表演者之一(諸如從屬於樂團、或是合唱團的一員)。硬軟路線的差異，表現出發展典範的不同。
相當有趣的是，文化是一個「專業領域」？還是應該是「全民皆兵」？如果是前者，文化就是少數人的娛樂與休閒，但如果是後者，各個居民它既要是消費者、也要是表演者。
2.培育是文化行政主要職責。文化與教育其實是不能分離的兩個領域，因為教育與文化，本身都具有將概念與實務「薪傳」下去的功能。在德語系的報告裡面，文化行政預算幾乎都會列入「培育」預算（當然，這跟諸如奧地利其實是文化教育部的權責有關），而培育，主要區分兩類：在校時期的培訓（針對次世代）、以及成人教育。如果搭配產業面來看，其實這個培育方式是相當完整的，對次世代而言，可培育其作為藝術、文化生產者；對成人教育而言，除了休閒娛樂以外，更重要就是文化教育，透過刺激、培養一般人的美學素養後，間接帶動文化參與和文化消費。另一方面在奧地利等地的文化預算編列上，大致上是軟硬體兼重的，硬體方面會編列計畫性預算，進行諸如博物館、圖書館的修建；但軟體方面也會補助節慶活動，尤其是培育性的計畫，這一點是東方文化政策在這一個階段還遠落後歐洲的，在台灣或大陸，基本上還是以硬體、園區建設為主，其次是辦活動。但問題文化生活、文化產業都是以「人」為主，「人」才能創作，創作後才能有創意；則，東方跟西方對文化政策的差距，並不是預算金額多寡的本身，而在於「用途」與「方針」。我們對文化產業，或文化政策，還是太過於量產思考，認為投入文化政策的方針跟投入加工區無異，但實際的差異是：藝術品與非藝術品的身價差異極大，而「藝術」最根本的來源，反而是軟體面，就是歐陸這些國家持續投入的培育面。
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上面這些出自於一個奧地利建築師：洪達瓦瑟。如果從德文名直接翻譯的話，叫作「百水」。百水原名
Friedrich Stowasser，1928年出生於維也納的一個猶太人家庭。
他是一個建築師，同時也是一個畫家。他的作品總令人側目，活潑的用色、大膽的設計，這種風格，令 人想起西班牙建築師：高第。
百水跟高第的建築有個共同特色，相當強調彎曲的效力，亦即，直線不太是他們設計建築風格的要點， 反而是彎曲。
以下是他幾個重要的設計作品：
維也納的百水公寓(Hunderwasser Haus)。
圖片來源：http://picasaweb.google.com/g.barbarani/ViennaAustria#5097859393291537170
百水公寓的柱子
圖片來源：http://www.chiyou.name/blog/dhdw/article.asp?id=45
他設計的廁所（在紐西蘭的kawakawa）：
德國Essen的麥當勞：印象中歐洲有兩個麥當勞非常特殊，一個是布達佩斯的（由古蹟改建而成），另一
個則是下面這個由百水設計的。
（圖片來源：德文WIKI百科）
大阪市環境局舞洲工場：
シュピッテラウ焼却場：
（日文WIKI）
百水少年時期曾經加入希特勒青年團，儘管母親是猶太人。1948年從Horn高等學校(Gymnasium，最多只 能讀9年，畢業後才能考大學)畢業，1948-49年間進入藝術學院就讀。百水公寓就是在此時期設計的。之 後，約在49-50年代初期，他開始遊歷歐洲各國，去過義大利、西西里雅、法國巴黎等地，見識各種藝術 與建築。1950年後期，他開始為諾曼地等地設計建築，並遠赴東京。
70-80年代他設計相當多的建築，：在德國、奧地利、瑞士、加州、日本與紐西蘭。之後他相當喜歡紐西 蘭，並在那定居。2000年逝世於紐西蘭。
百水相當喜歡一些捲曲的圖樣（類似蝸牛殼那種迴旋的捲曲），這是他的畫作：
圖片來源：
http://blutingersblog.blogspot.com/2007/06/hundertwasser.html
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