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這一個是大陸的消費新聞，當然，大陸經濟在成長，人民普遍也願意出外消費，於是可帶動服務業發展﹔
我更注意的是，大陸在下崗（失業）者身上，靠這些服務業，需那了200萬個機會，像農村低學歷者，在大陸很多，在都會求職失敗時，正好被經濟成長中的服務業吸納，當然，還有剝削的問題沒被報導─吸納，是用什麼方式吸納的？
另外，台灣剛好是對照組，當台灣經濟下跌，我們談過的攤販，其實是一個吸納失業人口的機會，不過經濟不好，是百業蕭條，轉服務業，尤其服務業沒有轉型，台灣也很難吸納多少服務者。

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大陸去年吃掉人民幣1兆元
 
【經濟日報／記者林則宏／綜合報導】 2007.04.02 03:07 am
 
 
大陸商務部指出，2006年大陸餐飲消費首度突破人民幣1兆元，達到1.03兆元，較2005年成長16.4%，比社會消費品零售額增長速度高出2.7個百分點，成為拉動大陸消費需求的重要力量，預估今年成長率將達到17%左右。

商務部表示，強勁的餐飲消費，拉動大陸的經濟增長，對增加政府稅收、促進就業、解決農副產品銷售問題，也都發揮重要的作用。

據統計，去年全年大陸餐飲業拉動大陸社會消費品零售總額增長2.2個百分點。全行業實現營業稅收人民幣569億元，較2005年增長17.6%。

大陸餐飲業去年新增就業機會約200萬個，也為大陸吸納大量下崗職工、低學歷人員與農村就業人口，成為安置就業的重要管道。餐飲業去年採購的農副產品，佔大陸全年農林漁牧業總產值的10%，若按同期人均純收入計算，相當於解決大陸9,000萬名農民的生計問題。

分析去年大陸餐飲市場變化，若以月份來看，去年餐飲消費額分別在1月、9月、10月及2月四度創下新高，12月更達到982.5億元，成長率達18.7%，這與滬深股市飆漲有一定程度關係。

若以區域來看，東部地區餐飲零售額最高，中部地區增長速度最快，西部地區餐飲消費佔該區域社會消費品零售總額的比重最大。

若以單一城市來看，上海仍是大陸最大、成長也最快的餐飲市場。上海去年餐飲零售額達452.2億元，較2005年大幅成長29%，北京、廣州、天津、成都去年餐飲零售額也都超過200億元。

商務部指出，去年以連鎖餐飲企業集團發展較快，2006年營業額超過人民幣1億元的餐飲連鎖集團就有160家，其中又以快餐、火鍋連鎖餐飲發展較好。