這個東西，表面上跟樂生無關﹔但是仔細一想，什麼是台灣獨一無二的？對外國人而言，鼎泰豐是知名，但並非獨一無二，對岸也有美食，台灣鼎泰豐也不止一家﹔
樂生，在台灣只有這一家，亞洲如此完善的病院園區，也僅台灣樂生。
但這應該是挑戰我們對於歷史古蹟的刻板印象，如果說羅浮宮，故宮，那當然是文化古蹟﹔但是樂生，一個悲情的，長期被忽視的地方，被認定古蹟似乎有失禮儀，畢竟他不精緻，也不漂亮，太過庶民。
下面這兩個德國老店，100年了，他們年輕的時候柏林人Simmel或許來過，希特勒還在柏林橫行，現在，納粹倒了，盟軍走了，德國統一了，連馬克都不用了，一身老骨頭，還矗立在柏林街頭。
我們文化產業者，真的迫切的想要知道：什麼是歷史，什麼是特色？說個一個也不相干的話題，台灣前幾年還以面板業自豪，現在傳出來，未來世界的面板中心就在中國華南，台灣先跑，所以優於日韓﹔看來過去台灣幾個自豪的產業，從傳產到高科技，似乎跑的很快﹔
但是怎麼比科技業更接近中國文化的──故宮，絲毫在士林紋風不動呢？也有人提議要把故宮文物全部還給中國，證明台灣是一個主權獨立的國家。不過民進黨政府似乎尚未動心。
真是無聊，怎麼談到德國柏林又有歷史，又稱的久的兩家老店，會談到台灣政治上～！
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中國時報 2007.03.18
德國老店 百年有二 天下無雙
張筱雲/慕尼黑報導
德國最奢華的旅館阿德龍(ADLON)和凱德威百貨公司(KaDeWe)，今年三月份不約而同慶祝成立一百周年紀念。在連鎖店風行遍布全球的時代，這兩家都是至今仍堅持全世界「只此一家，別無分號」的百年老店。
總統夫人吳淑珍女士蒞臨德國時，下榻處就是布蘭登堡門前的阿德龍大飯店，實際上，它就像台灣當年的圓山飯店，專門用來接待國元首領袖及重要外賓。阿德隆歷史悠久，內部設施有五星級以上水準，在全歐旅館名列第一。
阿德龍飯店 歐洲第一
一百年前，木匠出身，進而從事酒商，後來在柏林動物園附近經營餐館有成的羅倫斯．阿德隆，生意做得好好的，突然將全部家產變賣，集資兩百萬馬克，立志興建一座當代最豪華、奢侈、舒適的旅館。那時候許多人不明白，年近六十的他為何有這瘋狂的主意。所幸當時的皇帝威廉二世提供精神和物質的支援，終能實現夢想。
一九○七年，這幢新巴洛克式的宏偉城堡在威廉二世主持下正式開幕，展開輝煌傳奇性的一頁。歷經帝國、希特勒，阿德隆屹立不搖，風光了近半世紀，直到二次大戰被蘇軍燒掉，只殘餘的側面樓宇，一九八四年因不堪老舊全部拆掉。
浴火重生 派頭不減
東西德東統一後，阿德隆的媳婦（兒子已去世）荷達．阿德隆拿到重建許可，和財力雄厚的肯汀斯基（Kemptinski）集團合作，花了好幾年功夫把阿德隆的原貌恢復，裡面除了宮廷般氣派的舞廳、音樂廳，還有極度隱密私的頂級俱樂部。
不過，為了合乎經濟效應，客房數量擴充到三百三十七間，總共花費四億三千五百馬克，房間坪數縮小了（約四十多坪），當然如果有錢，你也可以住房間門把鍍純金，防彈、防炸，附管家、司機和豪華轎車，英國女王、美國總統或好萊塢巨星睡過、面積達二百四十坪的總統套房。
一九九七年，歷盡滄桑的阿德隆重新開幕那天，德國總統蒞臨剪綵，浴火重生派頭不減，當天下著大雨，好奇的民眾花錢買票入場參觀，四列隊伍排到布蘭登堡城門的馬路上，蔚為奇觀。
凱德威百貨 專賣奢侈
相形之下，和阿德隆比起來，凱德威百貨公司克的身世背景就平凡無奇，沒有皇親貴族撐腰，百年前它只是一家普通的大型百貨公司，專門進口奢侈品和精緻美食，滿足富貴人家需求。
但阿德隆和凱德威還是有很多共同點，除了「同樣高齡」、同一批非富即貴的顧客群，並且都受過戰爭洗禮，一九四三年凱德威被美軍的轟炸機夷為平地，一九五○年才按照原來外觀重建。
在東西德統一之前，凱德威是東德人民口中「西方的百貨公司」，人們嚮往的奢侈品專賣店代名詞，似乎手上拿著印有凱德威的購物袋，立即覺得神氣威風無比。直到今天，它和倫敦的哈洛德（Harrods）或巴黎的拉法葉百貨（Galeries Lafayettes）齊名，只賣高級品牌和與眾不同的藝術造型服飾、家具、餐具等。
美食著稱 柏林必遊
最值得一提的是，凱德威維持當年以美食著稱的傳統，設於第七層（德國算第六樓）的美食樓名聞遐邇，三十多個國際風味特餐攤位都聘請一流廚師主持，在食客面前當場獻藝。美酒佳餚之外，還有手工製作的三百多種各式巧克力和新鮮出爐的點心、蛋糕、麵包，來自歐洲各國一千三百多種乳酪和一千二百多種香腸，這種規模，全世界再也找不出第二家。
由於凱德威走高價位路線，所以裡面沒有一般百貨公司人潮洶湧的壓力，寬敞、安靜、典雅，而外地遊客，則把凱德威當柏林市必遊的景點。
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