今天在聯合上，也延續上週一的向他國取經系列，繼續談泰國。上次是韓國。
不過相對於韓國，好像對泰國的介紹就單薄了，談的是一些生活瑣碎的事情。當然不是說什麼微笑、醫療不重要，而是，泰國是19世紀以來，位居列強殖民地緩衝區的地帶(唯一沒受到太大破壞，文化得以維持，至少比吳哥起來)。泰國的佛教文化比台灣還興盛，男人不一定當兵，但都要當和尚。
還有出自於氣候、人文條件等，其實鎔鑄了泰國很多特殊的文化、創意特色。這些似乎都沒介紹到，很可惜，這篇介紹比較像是官方文告，不如訪問一些具歷史、文化性的旅遊業/導遊，從比較大環境去觀察泰國，再回到他們日常生活去看，或許會更有意思。
不過泰國政治比起台灣好不到哪去是真的。
泰國其實創意產業、美食產業、休閒與觀光業絲毫不輸台灣，甚至更強。這點是台灣只看到「泰勞」的我們很難感受到的，除非你去過泰國。
泰國的廣告、電影業其實相當盛，競爭力不輸台灣，台灣也曾學習過泰國的創意，甚至，我們的電影有沒有輸出泰國不知道，但是，台灣看的到泰國的電影，他們在恐怖片、愛情片等，拍的水準不會差；完全感受不到泰勞給我們的那種印象。
美食，下面說了。至於觀光，泰國具有文化觀光、醫療觀光、美食觀光等的潛能，尤其值得注意的是，歐美前來亞洲，其實認的是Thailand而非Taiwan，對他們這些活在寒帶的國家，泰國條件更適合，而且，泰國是航空驟幅點，亦具有優勢。西方世界的人就直接飛到這裡度假就好，剛好交通、自然環境條件允許。甚至，在旅遊中順帶整型，也十分便宜與方便。
上上個月吧？在網路放送中，知道一個德國片，叫做"same same but different"，男主角是朗讀者David Cross(20歲，德國漢堡人)，背景是在柬埔寨。不過在短片中吸引我的，倒是那個女主角Apinya Sakuljaroensuk，查了一下，她原來是泰國人(類似那邊的楊丞琳之類)，有演鬼4虐。
(我一直覺得她像瘋台灣的主持人 謝怡芬)
原來她在第二屆亞太影展(高雄那個吧？)，也被提名過最佳女配角：
http://www.asianfilmawards.org/2008/chi/nominations.html
很有趣，用泰國年輕的女星，拍攝歐洲電影，背景在東南亞。
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向泰國取經／樂活慢活、謙和有禮…
【聯合報╱記者程嘉文／專題報導】
2010.04.05 04:11 am
泰國政府積極向全球推展泰國菜，不但料理豐富、當地食材更是多樣。
圖／泰國觀光局提供
儘管近來因紅衫軍抗議，我外交部發出旅遊警告，泰國仍然是台灣民眾、甚至全球觀光客最喜愛的旅遊點之一。根據調查，泰國首都曼谷的觀光客排名，居亞洲第一，跟全世界相比，只落後巴黎與倫敦。我駐泰代表烏元彥指出，近年流行的「慢活」與「樂活」，泰國人堪稱最早的實行者。
烏元彥說，每個國家條件不同，未必事事都能「學習」，泰國最值得台灣「參考」的5件事是：政府推廣泰國美食；五星級醫療旅遊；推動一村一產品；微笑的國度；有耐心，少按喇叭。
1.泰菜 政府力挺
泰國料理豐富多樣，包括湯、咖哩、海鮮、香辣的沙拉及熱帶水果等，加上獨特的草藥與各色辛辣調味，不管是視覺效果，或是健康養生，泰國菜都有強大誘惑力。
以往泰國烹調傳統不為世人所知，最近觀光業發達，外界得以一窺究竟，打響口碑。近幾年來，包括台北市等國際大都市，泰國餐廳一家接著一家開幕，「泰菜風」流行，泰國政府在幕後扮演重要推手。
泰國政府積極向全球推展泰國美食，採用「整廠輸出」的概念及全球佈局的策略。凡泰國人在國外開泰國菜餐廳，經過政府認證，就可以獲得低利貸款，但必須使用泰國製造的食材。目前泰式餐廳，在全球已超過2000家。泰國政府還提供補助，讓廚師到曼谷受訓。
2.醫療 便宜貼心
我國最近才要上路的「醫療加旅遊」，在泰國行之多年。目前在曼谷至少有兩家以上的所謂五星級醫院，標榜美式品質與管理，其中一家號稱是東南亞最大的私人醫院，為國外病人提供加值服務，「生意」極為興隆。
這家醫院大廳挑高氣派程度，不下五星級旅館，不但牆上有中、日、英、泰及阿拉伯文等指示標語，還有許多翻譯人員待命。每天有超過3000人的病患求診，平均等不到20分鐘就可以看到醫生。
相較歐美，在泰國的手術費只要四分之一到五分之一，即使加上機票、食宿和家人陪伴，還是便宜。
業者用全方位理念經營醫療旅遊，醫院在曼谷國際機場設有櫃台，直接到登機門接客；醫院有移民官辦公室，協助國外顧客辦簽證；旅行社專門安排機票與旅遊事宜。
3.特產 村村皆有
泰國政府於2001年推動「一村一產品」（One Town, One Product），簡稱OTOP。本計畫鼓勵每村開發一種具有優勢的產品，全國45000個村莊，各可領到100萬泰銖（當時匯率約80萬台幣）作周轉資金，政府幫助推廣至國內外。
泰國政府協助地方選擇產品，協助訂定行銷策略、將全國OTOP業者分為「適合外銷」、「適合國內市場」、「侷限於地方銷售」等類，並鼓勵業者對特色產品進行智慧財產登記，防止仿冒發生。泰國政府更邀請知名設計師提供商品包裝設計建議，以符合外國市場潮流。
泰國政府也挑選最好的地方特產參加國際貿易展，逐漸打出MIT（Made in Thailand）的名號。
4.微笑 自小養成
或許是佛教文化影響，泰國人相當謙和，說「謝謝」及「對不起」已成習慣。泰國學校和家庭教育非常要求禮貌，輕聲細語，保持微笑，也不輕易發脾氣。
泰國人認為，發脾氣是下下之策，是卑劣的儀態，保持冷靜平和、抑制情緒，才是上上之策。泰國觀光單位招徠外國觀光客時，一向以「微笑國度」為口號。
微笑深入泰國各行各業，是從小養成的習慣；如果客人坐在沙發上，因坐得低矮，服務生送餐飲時甚至會蹲下或跪下。泰國人並不覺得蹲下或跪下有失尊嚴，而是一種禮貌。
5.耐心 塞車不急
泰國民族性較保守，不喜歡爭先恐後，不願無故與人爭吵，也不喜歡噪音；也可能是曼谷經常交通阻塞，居民已見怪不怪，反正按喇叭也無用，乾脆不按，耐心等待。猛按喇叭不能化解阻塞，反而會被視為異類。
之前駐節新加坡的烏元彥表示，星泰兩國每年都有大批觀光客到訪，不過吸引遊客的理由完全不同。新加坡標榜的是效率、速度、清潔，一切井井有條，生活步調非常快；但到了泰國，「街上行人走路速度都慢了下來」。
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